Uitgelicht

Rabbit island, het mooiste eiland van Cambodja

Hoera, er zijn nog paradijselijke eilanden op aarde waarvoor je geen honderden euro’s moet neerleggen om te genieten van hun schoonheid! Eentje daarvan, en de favoriet van deze Robinson wannabe, is het Cambodjaanse eiland Rabbit Island – of Koh Tonsay. Koh Tonsay heeft ALLES wat een tropisch eiland nodig heeft: authentieke strooien hutjes, hangmatten, heerlijk eten en vooral rust. Lees verder “Rabbit island, het mooiste eiland van Cambodja”

Wat te doen in Lombok?

Het Indonesische eiland Lombok is het kleine broertje van buureiland Bali, en er zijn redenen genoeg om even de oversteek te maken naar dit eiland wanneer je aan het reizen bent door Indonesië.

Het authentiekere karakter van het eiland, de minstens even imposante rijstvelden, de vulkaan Rinjani, de ongelofelijk vriendelijke bevolking en de vredige mix van hindoe en islam cultuur maken van Lombok een evenwaardige paradijselijke bestemming als Bali!

Wat te doen in Lombok?

1. Mount Rinjani beklimmen

Mount Rinjani Lombok, Indonesië, Zuid Oost-Azië

Mount Rinjani is met haar 3726 meter de hoogste vulkaan van Indonesië, op de Mount Kerinci in Sumatra na. Je kan de vulkaan helemaal tot boven beklimmen, reken daarbij op een klim van 4 dagen en doe dit niet als je niet in topconditie bent! Heb je het liever iets rustiger aan, dan kan je klimmen tot op 2700 meter. Daar ligt de caldeira van de vulkaan, 50 km² groot en eigenaar van het prachtige kratermeer Segara Anak! Deze trektocht van 2 dagen – je zal een nacht overnachten op de vulkaan in een tent – is sowieso veel populairder dan de trektocht helemaal tot aan de top, omdat die laatste echt wel heel intensief is en niet aan te raden is voor onervaren klimmers.

Lees verder “Wat te doen in Lombok?”

Hoe reizen door Lanzarote?

Lanzarote is 846 km² groot en in een week kan je dus gerust elke kant van het eiland gezien hebben! Gezien het vulkanische karakter van het eiland, zal je hier geen treinen vinden. Er zijn dus twee manieren om dit eiland te bereizen: met een huurauto of met de bus!

Lees verder “Hoe reizen door Lanzarote?”

Thaise varkenscurry

Deze heerlijke Thaise curry is afkomstig uit het Zuiden van Thailand en heeft uitzonderlijk geen kokosmelk in het recept. Dat maakt dit gerecht een van de meest pittige uit de Thaise keuken en het is heel erg lekker!

Lees verder “Thaise varkenscurry”

Thaise ribbetjes

Onmisbaar deze zomer op de bbq: Thaise ribbetjes! Heerlijke varkensribben met een zoete marinade en pikante dipsaus!

Lees verder “Thaise ribbetjes”