Wat te doen in Lombok?

Lombok is het Bali van 10 jaar geleden: massatoerisme heeft nog geen vat op dit prachtige eiland, dus het is NU het moment om te gaan. Deze plekken moet je zeker gezien hebben!

Spaanse gambas al ajillo

Een heerlijk gerecht uit Spanje, perfect als tapas, maar ook als maaltijd met brood of pasta! Scampi’s of gamba’s in knoflook en olijfolie. Eenvoudig maar oh zo lekker!

Thaise varkenscurry

Weer een heerlijk gerecht uit de Thaise keuken: Varkenscurry uit het Zuiden! Dit recept voor Thaise curry zonder kokosmelk is ontzettend pittig en lekker!

Pad Krapow Moo: gebakken varkensgehakt met Thaise basilicum

Het allerlekkerste gerecht uit de Thaise keuken is zonder twijfel Pad Krapow Moo: gebakken varkensgehakt met Thaise basilicum. Een hapje hiervan brengt me meteen terug naar mijn favoriete markt in Bangkok, waar ik dit gerecht leerde kennen!

Thaise ribbetjes

Ontdek mijn recept voor heerlijke Thaise varkensribben in een zoete marinade en met een pittig dipsausje! Heel eenvoudig te maken en heerlijk!

Bangkok verlaten

Bangkok verlaten naar de andere bezienswaardigheden van Thailand, kan al eens een beproeving zijn! Met onze tips geraak je zo op je volgende bestemming in Thailand!